Flerårig porre / elefanthvidløg

Allium ampeloprasum

En flerårig porre høstes ved at skære porren af ved jordoverfladen. Herefter vokser planten på ny. NB - høst først af planten fra dens 2. leveår.

På trods af sit navn er elefanthvidløg en porre. Som flerårig høstes toppen og løget forbliver i jorden. Ved dyrkning som enårig kan løg/fed høstes og bruges som almindelig hvidløg. Hvert fed bliver 3-5 cm langt.

Antal: 3-4 fed til udplantning.
Udplantes: oktober-marts